ΨΥΞΗ ΜΠΟΥΚΑΛΙΟΥ ΑΨΟΓΗ
Ο πάγος είναι σκληρός και συμπαγής, αλλά χάρη στην λεία, στρογγυλή επιφάνεια, είναι ο ιδανικός τύπος πάγου για την αποφυγή ζημιών σε μπουκάλια και ετικέτες.
Όπως και οι αρχικές παγομηχανές Crescent, η νέα γενιά με το "Edge" παράγει διαυγή πάγο σε σχήμα ημισελήνου. Αυτό το μοναδικό σχήμα είναι κατασκευασμένο από μέσα προς τα έξω με εσωτερική θερμοκρασία -4°C. Ένα από τα πιο εντυπωσιακά χαρακτηριστικά του Crescent Edge Ice μας είναι το στρογγυλό του σχήμα και ο επίπεδος πάτος με δύο μικρά πτερύγια. Αυτή η μορφή λειτουργεί τέλεια ως ψυγείο ποτών, καθώς είναι άγευστη, απόλυτα διαυγής και λιώνει αργά. Χάρη στο στρογγυλεμένο, αλλά και αιχμηρό σχήμα του, ο πάγος Hoshizaki Crescent Ice δεν συσσωρεύεται μέσα στο κιβώτιο πάγου, πάντα έτοιμος να αφαιρεθεί εύκολα για άμεση χρήση.
Ο πάγος είναι σκληρός και συμπαγής, αλλά χάρη στην λεία, στρογγυλή επιφάνεια, είναι ο ιδανικός τύπος πάγου για την αποφυγή ζημιών σε μπουκάλια και ετικέτες.
Λόγω του κρυστάλλινου πάγου, μπορείτε να παρουσιάσετε τα προϊόντα σας πλήρως καλυμμένα και τέλεια προστατευμένα, αλλά να παραμένουν ορατά στον πελάτη σας.
Λόγω της μηδενικής περιεκτικότητας σε ακαθαρσίες, ο πάγος είναι εντελώς άγευστος και αποτελεί την ιδανική βάση για τις δημιουργίες κοκτέιλ σας.
Η θερμοκρασία του πάγου είναι ακριβώς 0°C, επομένως αποτρέπονται τα δυσάρεστα «παγωμένα εγκαύματα». Ο πάγος είναι εντελώς διαφανής, επιτρέποντας την πλήρη κάλυψη των προϊόντων, γεγονός που βοηθά στη διατήρηση βέλτιστων θερμοκρασιών γύρω από τα ευάλωτα και ευαίσθητα τρόφιμά σας.
Το πιο ασυναγώνιστο χαρακτηριστικό του πάγου Hoshizaki’s Crescent είναι η μοναδική του μορφή που επιτρέπει το σερβίρισμα αναψυκτικών post-mix χωρίς πιτσιλίσματα, ενώ παράλληλα είναι ο πιο οικονομικός πάγος, καθώς προσφέρει βέλτιστη μετατόπιση του ποτού.
Οι στρογγυλεμένες άκρες του πάγου αποτρέπουν τη συσσώρευση πάγου όταν φυλάσσεται σε κουβάδες για ψύξη ποτών ή σε φρέσκο κρέας, ψάρι ή σε βιτρίνα μπουφέ. Τα φρέσκα προϊόντα ή τα μπολ του μπουφέ μπορούν να αναδιατάσσονται συνεχώς, χωρίς συμβιβασμούς στην υφή ή τη γεύση του προϊόντος.
Ο εξατμιστής διπλής όψης σε όλες τις παγομηχανές Crescent είναι κατασκευασμένος από ανοξείδωτο ατσάλι – το καλύτερο υλικό για βελτιωμένη μακροζωία, ασφάλεια τροφίμων και καθαρισμό χωρίς ζημιές. Με την αυξημένη επιφάνεια πάγου-ατσαλιού του βελτιωμένου εξατμιστή, οι παγομηχανές Crescent Edge ξεπερνούν ακόμη και την ισχυρή προηγούμενη γενιά, όσον αφορά τους κύκλους συγκομιδής και τις παραγωγικές δυνατότητες. Οι συμπαγείς παράμετροι των αυτόνομων μοντέλων τις καθιστούν ιδανικές για μικρούς χώρους. Επιπλέον, ο έξυπνος σχεδιασμός plug-and-play εγγυάται την εξαιρετικά εύκολη και γρήγορη εγκατάσταση.
Ο βελτιωμένος διπλός εξατμιστής με την διπλής όψης, ανοξείδωτη επιφάνεια του, παράγει την ίδια ποσότητα πάγου στο μισό χρόνο.
Χρειάζεστε να αυξήσετε την παραγωγική σας ικανότητα; Η μεταβλητή διάταξη με αρθρωτούς κάδους και βάσεις επιτρέπει στον χρήστη να συνδυάσει και να ταιριάξει ανάλογα με τις ατομικές απαιτήσεις και συνθήκες.
Το διαμερισματικό εσωτερικό της παγομηχανής είναι ένα έξυπνο χαρακτηριστικό σχεδιασμού για την ενίσχυση της ασφάλειας των τροφίμων, καθώς προστατεύει το κύκλωμα νερού από οποιαδήποτε εξωτερική μόλυνση.
Με γνώμονα πάντα την ευκολία λειτουργίας και την ασφάλεια των τροφίμων, όλες οι μονάδες (συμπεριλαμβανομένου του φίλτρου αέρα) είναι εύκολα προσβάσιμες από μπροστά. Λάβετε υπόψη ότι οι συχνές ρουτίνες καθαρισμού θα βελτιώσουν τη μακροζωία της μηχανής σας. Η πλήρως αυτοματοποιημένη, ψηφιακά ελεγχόμενη διαδικασία παρασκευής πάγου δεν απαιτεί χειροκίνητες ρυθμίσεις και μπορεί να εξοικονομήσει πραγματικά χρόνο για το προσωπικό σας.