Εκτεταμένη και αφοσιωμένη έρευνα και ανάπτυξη αφιερώθηκε στη βελτίωση της θρυλικής σειράς Hoshizaki IM—μιας σειράς παγομηχανών που κάποτε θεωρούνταν αξεπέραστη. Ωστόσο, οι μηχανικοί της Hoshizaki κατάφεραν να βελτιώσουν αυτήν την εξαιρετική σειρά.
Το IM CUBE καταδεικνύει τη δέσμευση της Hoshizaki να παραμένει σε καλό δρόμο με τις εξελισσόμενες απαιτήσεις του κλάδου των υπηρεσιών εστίασης.
Σχεδιασμένο με βαθιά κατανόηση των αναγκών των πελατών, παρέχει στους mixologists και τους σεφ αξιόπιστο, υψηλής ποιότητας πάγο, δίνοντάς τους τη δυνατότητα να αναβαθμίσουν την τέχνη τους χωρίς ανησυχίες για την προσφορά ή τη συνέπεια.
ΣΕΙΡΑ CUBE
Το IM CUBE καταδεικνύει τη δέσμευση της Hoshizaki να παραμένει σε καλό δρόμο με τις εξελισσόμενες απαιτήσεις του κλάδου των υπηρεσιών εστίασης.
Σχεδιασμένο με βαθιά κατανόηση των αναγκών των πελατών, παρέχει στους mixologists και τους σεφ αξιόπιστο, υψηλής ποιότητας πάγο, δίνοντάς τους τη δυνατότητα να αναβαθμίσουν την τέχνη τους χωρίς ανησυχίες για την προσφορά ή τη συνέπεια.
FLEXICUBE
Τα μοντέλα FlexiCUBE περιλαμβάνουν ενσωματωμένη αντλία αποστράγγισης DC, επιτρέποντας την ευέλικτη τοποθέτηση της παγομηχανής, ανεξάρτητα από τη θέση ή το ύψος της αποστράγγισης. Χάρη σε αυτό, οι ιδιοκτήτες έργων μπορούν να αναδιατάξουν τις υπάρχουσες διατάξεις κουζίνας και μπαρ, σε απόσταση 15 μέτρων και σε ύψος 1,5 μέτρου.
ULTRACUBE
Το UltraCUBE περιλαμβάνει όλα τα χαρακτηριστικά του μοντέλου Cube, μαζί με πρόσθετες βελτιώσεις για βελτιστοποιημένη υγιεινή. Ο καινοτόμος μηχανισμός καθαρισμού UV της Hoshizaki χρησιμοποιεί λάμψεις υπεριώδους φωτός για να αποτρέψει την επιβλαβή μόλυνση της δεξαμενής νερού και του στάσιμου νερού, εξασφαλίζοντας ακόμη ασφαλέστερο και καθαρότερο πάγο.
ELITCUBE
Το EliteCube συνδυάζει όλα τα χαρακτηριστικά του μοντέλου Cube, μαζί με πρόσθετες βελτιώσεις για βελτιστοποιημένη υγιεινή και αυξημένη ευελιξία. Είναι εξοπλισμένο με τον καινοτόμο μηχανισμό καθαρισμού UV της Hoshizaki που χρησιμοποιεί λάμψεις υπεριώδους φωτός για την αναστολή της επιβλαβούς μόλυνσης της δεξαμενής νερού και του στάσιμου νερού, εξασφαλίζοντας ασφαλέστερο και καθαρότερο πάγο.
Τόση έρευνα και ανάπτυξη αφιερώθηκε στη βελτίωση της θρυλικής σειράς Hoshizaki IM—μιας σειράς παγομηχανών που κάποτε θεωρούνταν αξεπέραστη. Κι όμως, οι μηχανικοί μας κατάφεραν να κάνουν αυτή την εξαιρετική σειρά ακόμα καλύτερη.ΔΕΙΤΕ ΤΟ ΕΝΤΥΠΟ
ΤΕΛΕΙΑ ΓΕΥΣΗ
Χωρίς καθόλου ίχνη, οι κύβοι μας είναι ένας εντελώς άγευστος ψυκτικός παράγοντας για όλους τους τύπους μαγειρικής, χωρίς να υποβαθμίζεται η γεύση της δημιουργίας σας.
ΤΕΛΕΙΟ ΣΧΗΜΑ
Κάθε κύβος κατασκευάζεται ξεχωριστά με ειδικό ψεκασμό γλυκού νερού μέσα σε ένα κλειστό κελί, ώστε να επιτευχθεί η υψηλότερη δυνατή συμπύκνωση ενός παγοκύβου με το απόλυτα ακριβές τετράγωνο σχήμα.
ΤΕΛΕΙΑ ΑΡΑΙΩΣΗ
Κατά τη διάρκεια της διαδικασίας κατάψυξης, τα κυτταρικά τοιχώματα εμποδίζουν την διαστολή του παγωμένου νερού από όλες τις πλευρές. Αυτό καθιστά τα παγάκια Hoshizaki τόσο εξαιρετικά συμπαγή και σκληρά, που παρέχουν τον ακριβή ρυθμό αραίωσης που απαιτείται για κοκτέιλ και ποτά.
ΤΑ ΜΕΓΕΘΗ ΤΩΝ ΚΥΒΩΝ ΜΑΣ
Η εσωτερική αντλία αποστράγγισης (FlexiCube, EliteCube, με δυνατότητα αναβάθμισης για Cube και UltraCube) επιτρέπει ακτίνα τοποθέτησης απόστασης 10 m, ύψους 1,5 m.
Ειδοποίηση καθαρισμού κυκλώματος νερού
Condenser cleaning notification
Control panel for easy adjustable dimple size
water tank & DC pump easier removable”
Μαγνητικός κινητήρας αντλίας DC με μεταβλητή ταχύτητα
Βελτιωμένος σχεδιασμός δεξαμενής νερού για κατανάλωση λιγότερου νερού
Απολύμανση με υπεριώδη ακτινοβολία (UltraCube, EliteCube, με δυνατότητα αναβάθμισης για Cube και FlexiCube)
Κιτ βάσης κουτάλας (προαιρετικό)
Το κλειστό κύκλωμα νερού παρέχει μέγιστη προστασία από κάθε είδους μόλυνση καθ' όλη τη διάρκεια της διαδικασίας κοπής σε κύβους.
